5e édition du Goût de France / Good France aux Philippines [en]

Le plus grand dîner français du monde revient, aux Philippines et dans le monde entier, le 21 mars 2019 ! Cet événement international, dont la première édition a eu lieu en 2015 à l’initiative du Ministère des Affaires étrangères et du chef Alain Ducasse, fait suite à l’inscription du « repas gastronomique des Français » sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO.

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Goût de France / Good France s’inspire des « Dîners d’Épicure » : chaque restaurant participant offrira, le même soir et dans plusieurs villes du monde, un menu français traditionnel en quatre actes. Ces menus doivent faire rayonner la richesse de la gastronomie française et seront placés sous le signe d’une cuisine responsable, et pourront mettre en valeur des traditions culinaires locales du pays.

Le 21 mars prochain, venez participer au plus grand dîner français du monde et réservez une table dans les restaurants Goût de France / Good France aux Philippines :

- Apero et Duck & Buvette (de chef Jacq Tan)
- Bistro Manuel (de chef Ariel Manuel)
- Café Adriana by Hill Station (de chef Didier Derouet)
- Café Ysabel (de chef Gene Gonzalez)
- Champagne Room, The Manila Hotel (de chef Konrad Walter)
- Chateau 1771 (de chef Vicky Pacheco)
- Chef Jessie Rockwell Club (de chef Jessie Sincioco)
- Eiffel Kubo Malaybalay (de chef David Olyver Virrey)
- Element Boutique Hotel (de chef Armand Lafare)
- L’Entrecôte Manila (de chef Martin Kaspar)
- L’Epicerie Gourmande (de chef Bruno Tirel)
- Gourmet Gypsy Art Cafe (de chef Waya Araos-Wijangco)
- Maria Luisa’s Garden Room (de chef Robert Lilja)
- La Mère Poulard Manila (de chef Clément Damotte)
- Milagritos, TRYP Hotel by Wyndham (de chef John Louie Gonzaga)
- Mirèio, Raffles Hotel (de chef Hervé Clair)
- Mulberry Door (de chef Trish Panlilio)
- Petit Bistro (de chef Glenda Maupin)
- Restaurant 101, Enderun Colleges (de chef Justin Baradas)
- Sagana (de chef Marc Aubry)
- Samira (de chef Jonathan Bouthiaux)
- SGD Coffee Roastery (de chef Cocoy Ventura)
- Spiral Manila, Sofitel Philippine Plaza Manila (de chef Julien Cossé)
- Tauro Pintxos, Tapas, and Wine Bar (de chef Patrice Freuslon)
- Tito Chef Restaurant (de chef Menoy Gimenez)
- Vatel Restaurant Manila, De La Salle-College of Saint Benilde (de chef Pierre Cornelis)
- La Vie Parisienne et La Vie in the Sky (de chef Richard Amado)

Découvrez leurs menus ici : http://restaurateurs.goodfrance.com/fr/restaurants-participants

PDF - 609.7 ko
Goût de France / Good France in the Philippines - menus
(PDF - 609.7 ko)

Pour en savoir plus : www.goodfrance.com

Bon appétit !

Dernière modification : 31/07/2019

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